Barry Callebaut yönetim Kurulu Başkanı Andreas Jacobs, Barry Callebaut ileri kademe idarecisi (CEO) Juergen Steinemann, Barry Callebaut Doğu Avrupa, Ortadoğu ve Afrika (EEMEA) Başkanı Filip De Reymaeker ve Barry Callebaut satım ve Türkiye direktörü Serdar Tülek, Eskişehir'deki fabrikalarının açılışı öncesinde basın Toplantı düzenledi.
Jacobs, gerçekleştirdiği söylevde, Eskişehir'de firmalarına ati bir fabrikanın açılışını gerçekleştirmekten hissettiği memnuniyeti aktardı.
Türkiye'deki çikalota tüketiminin süratle geliştiğini demekte olan Jacobs, "Şirketi babam kurdu. on senedir da aile şirketini yönetiyorum. Bu kuruluşta (tesiste) işçi yeni meslektaşlarım ve müşterilerim için buradayım. Burda çikolata gibi görkemli 1 eserin yanısıra güzel fertler var" dedi.
-"Kakao ve çikolata sektörünün kalbiyiz"
Barry Callebaut ileri seviye idarecisi (CEO) Steinemann ise yer küredeki beş üründen birinin çikolatalarını kullandığına değinerek, firmalarının 50 ülkede 8 bin elemanının var olduğunu bildirdi.
Barry Callebaut'un 100'den fazla pazara hizmet sunduğunu açıklayan Steinemann, aşağı yukarı devam etti:
"Gana, Fildişi Sahili, Endonezya, Brezilya gibi devletlerden kakao çekirdeklerini sağlayıp fabrikamıza getiriyoruz. Öğütüyoruz. yer yüzünde fabrikalarımızda çikolata üretiyoruz. Kakao ve çikolata sektörünün kalbiyiz. biz öncü olmak arzuluyoruz. bütün dünyada ve mıntıkada öncü olmak istiyoruz. Memleketimizdeki çikolata piyasasında de lider olmayı umuyoruz. Şirketimiz inkişaf değeri % 6-8 arasında olmuştur hacim olarak. ilerleyen pazarlarda büyüyoruz. bütün tüketiciler yılda 6 milyon ton çikolata tüketiyor. Yüzbinlerce ton üretim gerçekleştirdik. Küresel bir firma olarak son 6 yılda onaltı yeni tesise sahip olduk. Türkiye cumhuriyetinde onlardan birisi. Endonezya'da bir kakao fabrikası açtık. 2 ay sonra Japonya'da yeni bir çikolata fabrika açacağız."
Steinemann, inovasyonun firmalarının ikinci direği olduğuna değinerek, "Türkiye'de fazla yenilikçi eserlere gerek var. Kakao güç durumlar altında üretiliyor. Kalite ve miktar yönünden yeteri kadar kakaoya sahip olmalıyız, müşterilerimiz için. Kakao üreticilerinin daha sürdürebilir çalışmasına destek sunmak arzuluyoruz. Kakao çekirdeklerinin üretildiği bölgelerde uğraşıyoruz, üretim programlarına destek veriyoruz. Çiftçilere yaklaşan 1 ilişkide olduğumuz için onların hektar başı üretiminde artış sağlıyoruz. Çiftçilerin gelirinin fazlalaşması bizim için önemli" deyimlerini kullandı.
-"Türkiye çok göz alıcı 1 pazar"
Barry Callebaut Doğu Avrupa, Ortadoğu ve Afrika (EEMEA) Başkanı De Reymaeker de Barry Callebaut'un Rusya'da 2007'de fabrika kurduğunu belirterek, Tc'de bugün faaliyete geçen fabrikanın EEMEA bölgesinin 2.ci fabrikası olduğunu bildirdi.
Polonya ve Belçika'da birer tane fabrikalarının var olduğunu vurgulayan De Reymaeker, şunları kaydetti:
"Tüm yer küredeki en büyük çikolata fabrikası Belçika'daki fabrikamız. Gurme ürünlerimizin büyük ekseriyeti Belçika'dan geliyor. Belgrad'da da 1 ofis açtık. Bu bölgeyi daha da çok geliştirmek için İstanbul'da EEMEA Bölgesi Merkezi'ni açtık. EEMEA bölgesi coğrafi olaraktan çok büyük 1 çevre. dünyadaki bütün beş fertten bir tanesi İşte yaşıyor. enli alandaki yaş ortalaması 28. Yeni fkirler ve yeni fikirlere adapte olmak önemli bir bahsi geçen konu. İşte, 17 milyar $'lık çikolata ve şekerleme pazarı mevcut. Türkiye çikolata bahsinde çok cazip 1 pazar. 1 fazla genç, baklava gibi Geleneksel tatlıdan çikolataya geçiş ediyor. merkez sınıf da çikolatayı alabiliyor. Son 2 senede Tc'de zat başına yılda 1 kilogram olan çikolata beslenimi iki kilograma çıktı."
- "İki yılda 28 bin tonluk hacime ulaşacağız"
Barry Callebaut satış ve Türkiye idarecisi Tülek ise 1991 yılında ilk endüstriyel çikolatayı Belçika'dan Türkiye'ye getirdiklerini bildirdi.
Türkiye'de 2005 yılında satış ofisi açtıklarına değinen Tülek, "2011 ekim ayında ilk gurme satım ekibimizi kurduk. ikibinonüç senesinde EEMEA merkezi İstanbul seçildi. Firmanın 4 büyük merkezinden biri Türkiye'ye gelmiş Kabul. ikibinonüç kasımda çikolata akademimizi İstanbul'da gerçekleştirmiş bulunacağız. Eskişehir, bizim için fazla ehemmiyetlidir. Eskişehir'i, ulaşım ağı ve gelişmiş düzenli sanayi bölgesi olmasından ötürü tercih ettik. ondört bin ton yapım kapasitesine sahibiz. Bunun çoğalmasını hedefliyoruz. otuz çalışanımız mevcut. Eskişehir'deki yatırımımızın kıymeti 35 milyon Tl. İki yıl içinde 28 bin tonluk kapasiteye ulaşmış olacağız."
Muhabir: Deniz Açık
Yayınlayan: Mürsel Çetin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder